Menu de Noel à 59 euros
Amuse bouche
Nos entrées
Foie gras sublimé en chaud froid
ou
Saumon Gravlax, crème d’Aneth sur gaufre parmentière
Nos plats
Suprême de Dinde farcie aux marrons et son vaporeux de potimarron
ou
Dorade rôtie aux herbe, crumble aux noix, purée de de choux
Suivi
Trilogie de fromages d’Auvergne
Nos desserts
Bûche de Noel chocolat pralin
ou
Bûche de Noel pomme, poire